Продукт

Действие

Абрикос

Уменьшает процессы брожения, воздействует на протей, стафилококки, энтерококки, клебсиеллы, синегнойную палочку.

Арония

Оказывает антимикробное действие на широкий спектр микроорганизмов.

Брусника

Уменьшает рост грибов рода Candida

Клюква

Уменьшает процессы брожения, воздействует на протей, сальмонеллы, клебсиеллы, шигеллы.

Морковь

Уменьшает рост сальмонелл, клостридий, грибов рода Candida , простейших.

Черная смородина

Воздействует на стафилококки, энтерококки, про­тей, шигеллы.

Черника

Уменьшает рост стафилококков, энтерококков, шигелл, протея, клебсиелл.

Шиповник

Уменьшает рост стафилококков, эшерихий.