Черный список лекарств и продуктов
В.Малышев
Противостоять пагубному воздействию свободных радикалов призвана защитная антиоксидантная система организма, которая нейтрализует свободные радикалы и которую можно разделить на три уровня (три линии обороны):
1. Первая линия обороны в организме - это различные низкомолекулярные соединения, способные "гасить" свободные радикалы, т.е. претерпевая изменения в результате реакции со свободным радикалом, образовывать стабильную молекулу, а не другой высокоактивный радикал. Это, прежде всего, известные нам витамины - аскорбиновая кислота (витамин С), альфа-токоферол (витамин Е), бета-каротины (провитамин А).
2. Затем различные низкомолекулярные соединения, содержащие защитные сульфгидрильные SH-группы, и, наконец, множество соединений растительного происхождения - флавоноиды, полифенолы и другие соединения.
3. Третья и самая мощная линия защиты - это ферменты антиоксидантной защиты: каталаза, супероксиддисмутаза, глютатионпероксидаза, церуллоплазмина, которые ферментируются самим организмом.
Таким, образом, растительная пища является для нас не только источником витаминов, без которых жизнь невозможна, но и множества антиоксидантов, без которых невозможна здоровая жизнь. Не понимая этого, мы никогда не узнаем, почему "траволечение" столь эффективно при многих заболеваниях и столь полезно для их профилактики! Необходимо знать, что Fe, Сu, Mg и Se зависимые ферменты: каталаза, супероксиддисмутаза, глютатионпероксидаза, церуллоплазмин или напрямую ферментируются микробиотой (положительной микрофлорой) желудочно-кишечного тракта или микробиота подготавливает процесс ферментирования.
Ферментирование глютатионпероксидазы осуществляется нормальной флорой кишечника. В процессе ферментирования к одной молекуле глютатиона (эта аминокислота всегда присутствует в пище) микробы присоединяют четыре атома микроэлемента Se (селена). Глютатионпероксидаза останавливает свободнорадикальный процесс в печени - перекисное окисление липидов.
Исходя из изложенного, стратегия борьбы с опасно большими количествами свободных радикалов в организме человека заключается в следующем:
1. Избегать нахождения человека в среде с повышенным радиационным фоном и загрязненной отходами промышленных предприятий, а также отходами жизнедеятельности человека (выхлопными газами автомобильного транспорта и т.д.).
2. Ежедневное выполнение правил здорового образа
жизни (это Вам не таблетку съесть - раз и все в порядке):
- отказ от вредных привычек;
- общение с природой;
- физическая активность;
- употребление в пищу натуральных продуктов питания.
3. Ежедневное употребление в пищу натуральных продуктов питания, обогащенных добавками растительного происхождения богатых антиоксидантами, микроэлементами и пищевыми волокнами (клетчаткой).
Такие продукты одновременно обеспечивают первые две линии антиоксидантной защиты "расходным материалом" - витаминами, антиоксидантами, микроэлементами, флавоноидами и т.д. и, за счет наличия в них большого количества растительных волокон, способствуют восстановлению нормальной флоры кишечника как основного элемента третьей линии антиоксидантной защиты. Такие продукты называются функциональными продуктами питания (ФПП).
Каши Здоровяк - функциональный продукт питания с доказанными лечебно-профилактическими свойствами!
Исследования, проведенные в аккредитованной
ФГУ РНЦ восстановительной медицины и курортологии лаборатории, выявили,
что в 100 граммах каши Здоровяк содержится:
- полная суточная потребность человеческого организма в пищевых волокнах;
- полная суточная потребность в железе (Fe);
- 91% от суточной потребности в селене (Se);
- 61% потребности в фосфоре (F);
- 52 % потребности в цинке (Zn);
- 35% потребности в магнии (Mg).
Главная
Магазин
Библиотека здоровья Сотрудничество Быстрая навигация
Прайсы и каталоги Гостевая
книга Полезные ссылки
Новости Покупателям
Тесты Контакты
Форум Диагностика
Copyright. 2010® Все права защищены